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INSALATA COUS COUS FARRO RISO QUINOA E RISO INTEGRALE (+1,50 €)

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~ LE NOSTRE RICETTE ~
da 5 a 7 euro

SICULA

Alici, pinoli, uvetta, mozzarella, pachino

CAPRESE 

Mozzarella, pomodoro, basilico, olive taggiasche

DELICATA

Salmone, zucchine, rucola

GIARDINIERA 

Uovo sodo, tonno, prosciutto cotto, zucchine, mais

BOSCAIOLA

Prosciutto crudo, funghi, spinaci, brie

LAMPEDUSA

Tonno affumicato, capperi, carpaccio di limone, basilico, insalata

FRESCA

Salmone, feta, cetriolo, rucola, semi di chia

SIRACUSA

Tonno, feta, capperi, radicchio, cipolla

ASIATICA 

Piselli, salmone, germogli di soia, salsa di soia, semi di sesamo

DELIZIOSA

Tacchino, pesto, ricotta, olive taggiasche

GRECA

Feta, pachino, olive taggiasche, pesto

ISOLANA

Tonno, feta, olive taggiasche, carciofini

LEGGERA

Prosciutto cotto, mais, scamorza, pachino

MEDITERRANEA

Tonno, pomodoro, basilico

PANAREA

Gamberetti, salsa tartara, zucchine, carpaccio di limone, rucola

ORTOLANA

Melanzane e zucchine grigliate, ceci, noci, pesto e rucola

SUPREMA

Manzo affumicato, melanzane, zucchine

PRIMAVERA 

Tacchino, feta, pesto, germogli di soia

VANITOSA

Salmone, ceci, pomodorini

VEGETARIANA

Melanzane, zucchine, pomodori secchi, basilico

TREVIGIANA 

Speck, radicchio, noci, provola

VALTELLINA

Bresaola, Parmiggiano Reggiano 36 mesi, rucola, funghi, limone 

PANTELLERIA

Pesce spada affumicato, melanzane grigliate, pomodori secchi, granella di pistacchio